醸造元:室町酒造株式会社
使用米:雄町米
歩合:60%
度数:15~16度
さすがに疎い私でも「雄町」の名前は聞いたことがある!
山田錦や八反錦、五百万石と並んで好適米の代表と謳われますものね。
私の嫌いな首輪が着いての対面ですが・・・この際見なかったことにして早速いただきます(^^ゞ
表現力の無さにため息出ちゃいますね(>_<)
表現できません!!
パッと思い浮かんだのは
渡哲也。
余計にわかんないって!?
・・・でしょうね(^_^;)
一言で言うなら「風味勝ちのお酒」です。
これもまたほんのり山吹色で、稲穂のような香り。
でも強くは無いです。口に含むと香りが際立ってくる感じ。
これはイメージとしては肉食系ですね。
(注)食べものがってことじゃなくて。
「女性らしい」とか「男性らしい」という表現からくみ取られるイメージって、最近変わってきている気がするんです。
だから、あえて肉食系か草食系かで表現してみました(^_^;)
個人的には燗で飲みたいお酒です。
このお酒、残り香がいい香り♪