https://sake-blo.blogspot.com/2011/05/blog-post_8778.html純米　白菊 1 コメント大歓迎です

純米　白菊

醸造元：白菊酒造株式会社
歩合：６０％
度数：１５～１６度


さて、日本酒 in 岡山シリーズの最終章。
雄町サミットという品評会で優等賞を受賞したお酒のようです。

そうそう！そうなのです！！
○○賞受賞というときに付いてくる首輪にしてもラベルにしても、貼るなとは言わないけどバランスって必要だと思うわけで・・・この感じ、高感度大♪

気分が良くなったところで早速飲んでみます(^^ゞ


勧めてくれたお店の店長のアドバイスでは、「常温→ぬる燗→上燗→熱燗と徐々に温度を上げて楽しんで欲しい」との事だったので、素直に実行！

で、これ



旨し！！！


もうね、「旨い」の一言で十分。
四の五の言っても意味が無い。

なので、簡潔にまとめます。


飲んでみて！！


(^_^;)


手抜き記事ではありませんよ、決して。

ここから下は備忘録ですが・・・
このお酒、今回は鰤大根を肴にしましたが、大正解！！
酢醤油に漬けたホヤ貝とかも合いそう(^^)

小細工しない和食の王道料理がベストかも。
そして食材は肉じゃなく魚。

飲み方は迷うところだけど・・・ぬる燗が一番好みかな。順位をつけるならぬる燗→熱燗→常温、上燗は却下。

なんか久しぶりに「あぁ～」って温泉入ったときに発するよなコメントが出たお酒でした(^^)



業務連絡：店長、これ追加発注決定♪



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